La « Start Cup Competition 2019 » est un concours d’idées entrepreneuriales élaborées par des étudiants issus d’universités du pourtour méditerranéen. Cette initiative est organisée conjointement par UNIMED, coordonnateur du sous-réseau UNIMED sur l'employabilité, et par l'Université libanaise, son Centre MINE (Centre pour les métiers, l'innovation et l'entrepreneuriat), sa Faculté des Sciences Économiques et de Gestion et sa Faculté de Tourisme et de Gestion Hôtelière, en collaboration avec l'Agence Universitaire de la Francophonie (AUF)– Direction Moyen Orient, la Fondation Européenne pour la Formation (ETF) et le Rassemblement des Dirigeants et des Chefs d’entreprises Libanais au Monde (RDCL), dans le but de présenter des idées novatrices dans le domaine de l'entrepreneuriat.