Les Prix AREA récompensent des Thèses, Masters (Recherche et Professionnel), Mémoires d’écoles d'ingénieurs, autres Écoles et Instituts. Le champ des travaux concernés s'étend des intrants et de l'environnement des productions agricoles, alimentaires et agro-industrielles, artisanales et industrielles, aux services et aux consommations finales, alimentaires ou non.